31 oct. 2007
30 oct. 2007
Blogs de interesse público
Descobri que este blog tem ligação com a Alfarrobeira: inGENEa - http://ingenea.pegada.pt
Dá explicações científicas sobre os OGM e o perigo possível da sua utilização assim como informação sobre os OGM no mundo.
Outro blog também é muito digno de interesse: GAIA - Acção e Intervenção Ambiental - http://gaia.org.pt
Dá explicações científicas sobre os OGM e o perigo possível da sua utilização assim como informação sobre os OGM no mundo.
Outro blog também é muito digno de interesse: GAIA - Acção e Intervenção Ambiental - http://gaia.org.pt
29 oct. 2007
Cortes de Cima (não resisto!)
Calendário de Eventos
03-11-2007 - Encontro com o Vinho e Sabores
Assim já não tem que sair de Lisboa para provar todos os nossos vinho. Marque no seu calendário o dia 3 de Novembro e venha-nos visitar ao "Encontro com o Vinho e Sabores" que decorrerá no Centro de Congressos de Lisboa, Junqueira de 3 a 5 de Novembro.
Procure por nós no Stand 128
09-11-2007 - ViniPax 2007 - Vinho e Sensações do Alentejo
Irá decorrer de 9 a 11 de Novembro a 1.ª Edição da Vinipax - "Vinho e Sensações do Alentejo" que terá lugar no Parque de Feiras e Exposições de Beja.
Não perca esta oportunidade de visitar o nosso stand, provar os nossos vinho e quem sabe trocar algumas palavras com o próprio enólogo.
Horário do Evento:
Das 10:00 às 23:00 - Dia 9 e 10 (Sexta-feira e Sábado)
Das 10:00 às 21:00 - Dia 11 (Domingo)
08-12-2007 - Almoço de Natal Dinamarquês e Prova de Vinhos
Organize uma saída de fim-de-semana no Alentejo, no início de Dezembro e entre no espírito de Natal!
O Chefe, Bjarne Otto, irá servir um bufete tradicional Dinamarquês de Natal, que será acompanhado com um copo de vinho, ao mesmo tempo que vai apreciando a paisagem de inverno da nossa vinha.
Também estaremos a servir os outros vinhos que estarão à venda na loja. A nossa loja estará aberta se quiser levar uma excelente prenda de natal para casa.
Preço: 60 € (crianças: <10 anos grátis; entre 10-20 anos 20 €), inclui almoço Bufete, Vinhos, Águas e Café servidos entre as 13:00-16:00 horas.
Pagamento: efectuado por transferência bancária ou então por cheque em nome de Casa Agrícola Cortes de Cima, até dia 01 de Dezembro.
Lugares limitados! Para reservar, o seu lugar, contactar a Patricia por telefone 284 460 060 ou por e-mail para admin@cortesdecima.pt .
Menu de Natal Dinamarquês
Sortido de arenques de escabeche
‘Gravad Laks’ com molho de mostarda
Filetes de peixe frito com remoulade
Almôndegas de porco Dinamarquesas com salada de pepino
Pasta de fígado caseira com cogumelos e bacon
Porco assado com couve roxa
Sortido de queijos e fruta
Pudim de arroz e amêndoa com molho de cereja (Riz à l’amande)
Vinhos
Chaminé
Cortes de Cima
Syrah
Trincadeira
Aragonez
Hans Christian Andersen
Reserva
In www.cortesdecima.pt
03-11-2007 - Encontro com o Vinho e Sabores
Assim já não tem que sair de Lisboa para provar todos os nossos vinho. Marque no seu calendário o dia 3 de Novembro e venha-nos visitar ao "Encontro com o Vinho e Sabores" que decorrerá no Centro de Congressos de Lisboa, Junqueira de 3 a 5 de Novembro.
Procure por nós no Stand 128
09-11-2007 - ViniPax 2007 - Vinho e Sensações do Alentejo
Irá decorrer de 9 a 11 de Novembro a 1.ª Edição da Vinipax - "Vinho e Sensações do Alentejo" que terá lugar no Parque de Feiras e Exposições de Beja.
Não perca esta oportunidade de visitar o nosso stand, provar os nossos vinho e quem sabe trocar algumas palavras com o próprio enólogo.
Horário do Evento:
Das 10:00 às 23:00 - Dia 9 e 10 (Sexta-feira e Sábado)
Das 10:00 às 21:00 - Dia 11 (Domingo)
08-12-2007 - Almoço de Natal Dinamarquês e Prova de Vinhos
Organize uma saída de fim-de-semana no Alentejo, no início de Dezembro e entre no espírito de Natal!
O Chefe, Bjarne Otto, irá servir um bufete tradicional Dinamarquês de Natal, que será acompanhado com um copo de vinho, ao mesmo tempo que vai apreciando a paisagem de inverno da nossa vinha.
Também estaremos a servir os outros vinhos que estarão à venda na loja. A nossa loja estará aberta se quiser levar uma excelente prenda de natal para casa.
Preço: 60 € (crianças: <10 anos grátis; entre 10-20 anos 20 €), inclui almoço Bufete, Vinhos, Águas e Café servidos entre as 13:00-16:00 horas.
Pagamento: efectuado por transferência bancária ou então por cheque em nome de Casa Agrícola Cortes de Cima, até dia 01 de Dezembro.
Lugares limitados! Para reservar, o seu lugar, contactar a Patricia por telefone 284 460 060 ou por e-mail para admin@cortesdecima.pt .
Menu de Natal Dinamarquês
Sortido de arenques de escabeche
‘Gravad Laks’ com molho de mostarda
Filetes de peixe frito com remoulade
Almôndegas de porco Dinamarquesas com salada de pepino
Pasta de fígado caseira com cogumelos e bacon
Porco assado com couve roxa
Sortido de queijos e fruta
Pudim de arroz e amêndoa com molho de cereja (Riz à l’amande)
Vinhos
Chaminé
Cortes de Cima
Syrah
Trincadeira
Aragonez
Hans Christian Andersen
Reserva
In www.cortesdecima.pt
28 oct. 2007
17 oct. 2007
Journée Mondiale contre la misère
Chacun pour soi, tout le monde s'en fout, c'est la loi du Capitalisme...
Mais on donne la charité pour les bonnes oeuvres et on va à l'Église... Histoire de soulager sa conscience et de maintenir les pauvres là où ils sont (dans la merde), juste ce qu'il faut pour que la tête dépasse...
Crónica de Alberto Matos
Das Astúrias…só os mineiros!
Beja viveu ontem um dia anormal. A circulação automóvel esteve cortada no centro da cidade, num grande anel que ia do Hospital Velho ao Balneário, passando pelo Largo dos Correios e por trás do Jardim Público. Não era o Dia sem Carros que, aliás, tem caído em desuso, nem se tratava de devolver a rua aos peões. De tanta fartura, o pobre desconfia, dizia uma mulher nas Portas de Mértola… E, em cada esquina deste vasto perímetro, um polícia. Era a visita oficial dos “príncipes das Astúrias”, Felipe e Letícia, arrastando consigo a histeria securitária que sempre os acompanha e se vem reforçando, com o crescer da contestação à monarquia em Espanha.
Protocolo de Estado ou mera cortesia, dirão alguns. No exercício do direito ao contraditório, dedico esta crónica a todos os bejenses que não se revêem na comédia real que teve lugar nas imediações da Praça da República, nem na entrega da chave de ouro da cidade aos últimos representantes da dinastia de Bourbon, com um enorme rasto de despotismo por quase todas as cortes europeias. Este gesto não honra a cidade, nem o presidente PCP da Câmara Municipal, nem o cidadão que estava ao seu lado e ocupa, provisoriamente (é assim na República!), a chefia do Estado português.
Esta visita dos Bourbon ao Alentejo foi justificada pela entrega do prémio “Ponte de Alcântara” ao empreendimento de Alqueva, “distinguindo a competência da engenharia portuguesa e os poderes públicos” que o executaram. Um bom pretexto, dirão. Infelizmente, Sua Alteza não pediu desculpa pelo facto de a nascente dos Olhos do Guadiana, a 800 Km da foz, estar seca devido à existência de 60 mil furos clandestinos, donde são extraídos 1200 hectómetros cúbicos de água – 93% dos quais utilizados na agricultura de regadio intensivo. E os agrários espanhóis estão a praticar, no perímetro de Alqueva, o mesmo regadio intensivo, aproveitando a quota portuguesa do azeite, entre outras.
Este alerta não tem nada de nacionalista: é claro que o desenvolvimento sustentável é um combate global e, neste caso, deve ser travado conjuntamente dos dois lados da fronteira. Aliás, foram as ONG espanholas “Ecologistas em Acção”, Greenpeace, SEO/Life e WWF/Adena que denunciaram o desastre nos aquíferos subterrâneos de Castela-La Mancha, no Alto Guadiana: a extracção maciça de água para rega interrompeu o caudal normal do rio na província de Ciudad Real e as primeiras águas que este recebe são originárias do afluente Bullaque, a mais de 120 Km da nascente original. E o desastre prolonga-se até Badajoz – cidade com mais de 150 mil habitantes, cujos esgotos são despejados na albufeira de Alqueva quase sem tratamento. A situação é tão grave que o Ministério do Ambiente espanhol já deu instruções à Confederação Hidrográfica do Guadiana para travar a captação de água dos aquíferos subterrâneos. Resta saber se, no âmbito do Convénio Luso-Espanhol, o governo português vai manter a tradicional posição de vénia face a Madrid.
Em Alqueva, Felipe de Bourbon discursou sobre a urgência de “lançar novas pontes” entre os dois países, mas calou-se sobre a arrogância espanhola em relação às obras da velha Ponte da Ajuda. Como já não estamos em época de “conquistas e reconquistas”, uma dessas pontes pode e deve ser Olivença, travando a ameaça de exterminação da língua portuguesa, agravada pelo franquismo com a sua proibição na escola pública e prosseguida até hoje. Mas há sinais encorajadores, como alguma abertura recente das autoridades locais, bem como o interesse de jovens oliventinos em redescobrir as suas raízes histórico-culturais portuguesas e alentejanas. Que Portugal não tenha vergonha de colocar o problema diplomático, assim como Espanha não a tem em relação a Gibraltar.
Voltando à monarquia e aos Bourbon, decapitados pela Revolução Francesa em nome da Liberdade, da Igualdade e da Fraternidade: a História já provou à saciedade que, se é altamente improvável a um rei estadista suceder outro estadista, é bem provável que a um imbecil suceda outro imbecil. Até em Inglaterra a monarquia está em crise, utilizando ou destruindo (se for caso disso), “princesas do povo” como Diana ou Letícia. E, se à boleia de um Saramago, passou pela cabeça do príncipe das Astúrias ser o “nosso” Filipe IV, é melhor ir tirando o cavalinho da chuva! Até porque a contestação à sua monarquia nunca foi tão grande, sobretudo nos jovens, da Catalunha à Andaluzia, da Galiza a Euskadi e ao coração de Madrid. Em memória dos mártires da República e dos revolucionários garroteados há 32 anos, no último suspiro de Franco: “España, manãna, será republicana!”.
Alberto Matos – Crónica semanal na Rádio Pax – 16/10/2007
Beja viveu ontem um dia anormal. A circulação automóvel esteve cortada no centro da cidade, num grande anel que ia do Hospital Velho ao Balneário, passando pelo Largo dos Correios e por trás do Jardim Público. Não era o Dia sem Carros que, aliás, tem caído em desuso, nem se tratava de devolver a rua aos peões. De tanta fartura, o pobre desconfia, dizia uma mulher nas Portas de Mértola… E, em cada esquina deste vasto perímetro, um polícia. Era a visita oficial dos “príncipes das Astúrias”, Felipe e Letícia, arrastando consigo a histeria securitária que sempre os acompanha e se vem reforçando, com o crescer da contestação à monarquia em Espanha.
Protocolo de Estado ou mera cortesia, dirão alguns. No exercício do direito ao contraditório, dedico esta crónica a todos os bejenses que não se revêem na comédia real que teve lugar nas imediações da Praça da República, nem na entrega da chave de ouro da cidade aos últimos representantes da dinastia de Bourbon, com um enorme rasto de despotismo por quase todas as cortes europeias. Este gesto não honra a cidade, nem o presidente PCP da Câmara Municipal, nem o cidadão que estava ao seu lado e ocupa, provisoriamente (é assim na República!), a chefia do Estado português.
Esta visita dos Bourbon ao Alentejo foi justificada pela entrega do prémio “Ponte de Alcântara” ao empreendimento de Alqueva, “distinguindo a competência da engenharia portuguesa e os poderes públicos” que o executaram. Um bom pretexto, dirão. Infelizmente, Sua Alteza não pediu desculpa pelo facto de a nascente dos Olhos do Guadiana, a 800 Km da foz, estar seca devido à existência de 60 mil furos clandestinos, donde são extraídos 1200 hectómetros cúbicos de água – 93% dos quais utilizados na agricultura de regadio intensivo. E os agrários espanhóis estão a praticar, no perímetro de Alqueva, o mesmo regadio intensivo, aproveitando a quota portuguesa do azeite, entre outras.
Este alerta não tem nada de nacionalista: é claro que o desenvolvimento sustentável é um combate global e, neste caso, deve ser travado conjuntamente dos dois lados da fronteira. Aliás, foram as ONG espanholas “Ecologistas em Acção”, Greenpeace, SEO/Life e WWF/Adena que denunciaram o desastre nos aquíferos subterrâneos de Castela-La Mancha, no Alto Guadiana: a extracção maciça de água para rega interrompeu o caudal normal do rio na província de Ciudad Real e as primeiras águas que este recebe são originárias do afluente Bullaque, a mais de 120 Km da nascente original. E o desastre prolonga-se até Badajoz – cidade com mais de 150 mil habitantes, cujos esgotos são despejados na albufeira de Alqueva quase sem tratamento. A situação é tão grave que o Ministério do Ambiente espanhol já deu instruções à Confederação Hidrográfica do Guadiana para travar a captação de água dos aquíferos subterrâneos. Resta saber se, no âmbito do Convénio Luso-Espanhol, o governo português vai manter a tradicional posição de vénia face a Madrid.
Em Alqueva, Felipe de Bourbon discursou sobre a urgência de “lançar novas pontes” entre os dois países, mas calou-se sobre a arrogância espanhola em relação às obras da velha Ponte da Ajuda. Como já não estamos em época de “conquistas e reconquistas”, uma dessas pontes pode e deve ser Olivença, travando a ameaça de exterminação da língua portuguesa, agravada pelo franquismo com a sua proibição na escola pública e prosseguida até hoje. Mas há sinais encorajadores, como alguma abertura recente das autoridades locais, bem como o interesse de jovens oliventinos em redescobrir as suas raízes histórico-culturais portuguesas e alentejanas. Que Portugal não tenha vergonha de colocar o problema diplomático, assim como Espanha não a tem em relação a Gibraltar.
Voltando à monarquia e aos Bourbon, decapitados pela Revolução Francesa em nome da Liberdade, da Igualdade e da Fraternidade: a História já provou à saciedade que, se é altamente improvável a um rei estadista suceder outro estadista, é bem provável que a um imbecil suceda outro imbecil. Até em Inglaterra a monarquia está em crise, utilizando ou destruindo (se for caso disso), “princesas do povo” como Diana ou Letícia. E, se à boleia de um Saramago, passou pela cabeça do príncipe das Astúrias ser o “nosso” Filipe IV, é melhor ir tirando o cavalinho da chuva! Até porque a contestação à sua monarquia nunca foi tão grande, sobretudo nos jovens, da Catalunha à Andaluzia, da Galiza a Euskadi e ao coração de Madrid. Em memória dos mártires da República e dos revolucionários garroteados há 32 anos, no último suspiro de Franco: “España, manãna, será republicana!”.
Alberto Matos – Crónica semanal na Rádio Pax – 16/10/2007
13 oct. 2007
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